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台風

台風がまた近畿地方に近づいてきています。

大きな被害が出ない事を願いながら夕食を17:00から食べました。

台風21号の時、15:00前から翌日の7時頃まで停電しました。

電気がないと、どんなに不安か、困るか実感しました。

テレビも見る事できないから情報がなくて、携帯のバッテリーがどんどん無くなっていきました。

懐中電灯と電池で動くラジオも用意しました。

大きな被害になりませんように・・・


by tezukurijam | 2018-09-30 17:35 | Comments(0)

春千里

少し前になりますが、料理教室へ行ってきました。

楽しくおしゃべりしながら、たくさんのおいしい料理を教えていただきました。

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by tezukurijam | 2018-09-21 06:04 | 料理教室 | Comments(0)

ラトリエ・ドゥ・マッサ

少し前になります・・・

久しぶりにマッサさんのお菓子教室へ行って来ました。

賑やかな・・・という意味が込められたタルトを習ってきました。

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ケーキのようなタルトです。

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冷まして、カスタードとマンゴーと木いちごを混ぜた物をのせて

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イタリアンメレンゲをのせて、アーモンド・粉糖をしてオーブンで素敵に焼きあがりました。

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全部が一つになった時、夢のようにおいしいお菓子になります。

シェフ、すごいです。

甘さもちょうど良くてすごく美味しかったです。

シェフは新しい食材や材料にもチャレンジされてます。

おもちのような伸びが魅力の食材をいかして・・・

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次回も楽しみにしてます。
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by tezukurijam | 2018-09-20 05:50 | お菓子 | Comments(0)

春千里

だいぶ前になってしまいましたが・・・

7月の春千里さんに行ってきました。

先生のお料理はどれも絶品です。

このお教室に出会えた事は宝物です。

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今年の夏は習った鱧の湯引きを何度も家でしました。

湯引きしたのを買うよりも、自分で湯引きしてすぐを食べる方がぐっと美味しいです。

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毎月の楽しみです。

by tezukurijam | 2018-09-19 05:32 | 料理教室 | Comments(0)

秋の味覚

週末はいかがお過ごしでしたか?

15日は手づくり市の日でしたね。

手づくりに出展できなくなったのは残念ですが、楽しい手づくり市の時間が続くことを願ってます。

手づくり市に出展してないんですか?とお電話を下さった方・・・

ごめんなさい。

6月から営業許可証がないと出展できなくなったのです。

せっかく、電話を下さったのに、ごめんなさい。

秋の味覚を求めて、丹波篠山へドライブへ行ってきました。

大納言小豆と丹波栗を買って栗赤飯を作りました。

先日、きょうの料理で見た、栗原はるみさんの栗と鶏肉と干し椎茸の煮物も作ってみました。

栗は皮を剥くのが大変ですが、丹波の栗は、とっても美味しいです。

秋を満喫する料理ができました。

手間を惜しまず、丁寧に・・・時間はかかっても丁寧に作るとおいしいなぁ・・・って思います。

by tezukurijam | 2018-09-18 06:14 | 家ごはん | Comments(0)

花だより

9月になり、忙しい日々に追われています。

ブログの更新もご無沙汰してしまって・・・すみません。

疲れて書いたら、愚痴っぽくなってしまいそうなので・・・ごめんなさいね。

気分転換に通勤途中に本屋さんに寄り道したら

大好きな髙田郁さんの本がありました。

「みをつくし料理帖の特別編 花だより」が発売されてました。

あっという間に読み終えました。

今回も心温まる話に癒されました。

お奨めの本です。

by tezukurijam | 2018-09-11 06:15 | お気に入り | Comments(0)

イタリア・フランス旅行へ行って思った事。

今回の旅行で感じた事・・・いくつかです。
(あくまでも私の感想なので違うよ~っていうのもあると思います。)

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ローマは石畳が大きいので歩きにくい。

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足をねんざしないように歩きやすい靴が大切だと改めて思いました。
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色んな石畳がありました。
地下鉄がパリほどないので結果、暑い外を歩く日が多かったです。

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パリの地下鉄は以前よりも明るく、わかりやすくなってました。

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数か所、転落防止のゲートもできてました。

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次回はバスにもチャレンジしてみたいです。
時間がどのくらいかかるかわからないから・・・どうかな?
でも、外の景色を見ながらも楽しそうです。
ローマのバスはもう・・・いいです。
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帰りに空港まで送ってくれたドライバーさんに話したら、パリに慣れたって事ですね。と言って下さいました。
そうなら・・・嬉しいです。
電車の中には今乗っている電車の路線図が貼ってあるので助かりました。

パリで電動スクーターとっても多く見ました。
結構なスピードで歩道も走るので怖く感じました。

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ヴェリブもよく見ました。

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お店に入る時は挨拶が大切です。
商品に触る時は触っていいか、尋ねたら笑顔で答えてくれます。
食事がおいしいと感じたのはやっぱりフランスでした。
どこのパンを食べてもおいしくて・・・バター・牛乳もおいしくて、幸せな毎日でした。

言葉がわからないけど、テレビよく見てました。
イタリアの料理番組は料理の作り方よりもおしゃべり中心な感じで顔のアップが多くて
出来上がったら料理を回転台にのせて回すのが印象的でした。

フランスの料理番組は友達同士がお互いに料理やおもてなしを採点する番組でした。
プロみたいな料理を作ってました。

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ローマの男性は青色のジャケットをサラッと羽織ってお洒落でした。
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 日本のようにひたすら携帯電話・ゲームをさわっている・・・そんな光景は見なかったです。
 治安の問題もあるのかもしれないけど、イヤホンで音楽を聴きながら歩いている人もあまり見なかったです。
 電車や人が多い場所では必ずショルダーバックは前に抱えます。(もちろんチャックは閉めて)
 クセになれば大丈夫です。

フランスはゴミ箱がわかりやすい場所にあるので、とっても助かりました。
公園のベンチでランチを食べて、ふた付きのゴミ箱が公園にあったから、助かりました。
最近日本はゴミ箱が見つからなくて困ります。


 日本は改めて安全なんだと思いました。

 でも、ローマもパリもたくさんの警察官の方が守ってくれていると感じられました。

 後は、自己責任です。

 怪しく声をかけられたら、無視する。きっぱりとノーと言う。逃げる。です。

 自己責任が持てるのも個人旅行の醍醐味だと思います。
 
 いろんな出会いがある旅はやっぱり最高だと思いました。

 お天気にも恵まれて、とっても楽しい旅でした。

 無事に帰って来れたのが何よりです。

 長~い旅日記を読んで下さいましてありがとうございました。

 


by tezukurijam | 2018-09-01 12:38 | 旅行 | Comments(0)

イタリア・フランス旅行 持ち物

今回のイタリア・フランス旅行で持っていた物は・・・
・ジーンズ
・ベージュ色のパンツ(ちょっと厚手のセオリーで買った物で涼しい時に活躍しました。)
・黒色のパンツ(極薄のスポーツデポで買った物ですぐ乾き便利でした。)
・白色のスカート
・リラコ(お部屋着です。)
・ワンピース
・カーディガン
・ユニクロのブラトップ×2(とっても楽で、すぐ乾くし、大活躍でした)
・メディキュットの着圧靴下
 (長時間飛行機に乗る時は足がむくむので必ずはきます。夜も寝る時に履くと翌日は楽な気がします。)
・靴下(石畳をたくさん歩くには少し厚めが良かったです。)
・歩きやすいカジュアルなサンダル(リゲッタのカヌーサンダル歩きやすかったです)
・スニーカー(ニューバランスのクッションがしっかりと足を守ってくれました)
・ショーツ
・パジャマ
・小さい洗濯バサミハンガー
・ハンガー(クリーニングでもらう針金タイプ5個)
・洗濯ばさみ
・スリッパ(ローマ・パリ両方のホテルにあったので機内だけで大丈夫でした。)
・お化粧品(クリームは必ず必要です。乾燥してますからね~)
・メーク落とし(ビオレのふき取りタイプとビオテルマのサンビシオ 半分くらいで大丈夫でした。)
・コットン
・日焼け止め(やっぱりアネッサです。)
・綿棒
・耳かき
・爪切り
・サングラス
・リップクリーム
・クリーム(ユーブレナ)
・歯ブラシ・歯磨き粉(日本のホテルのようにないのでお気に入りを必ず小さめがお奨めです。)
・ぼうし
・めがね
・コンタクト液(1/2本分くらいで足りました。)
・カメラ・充電器
・変圧器
・ガイドブック
 (今回も自分なりに書き込みをしたガイドブック2冊と地球の歩き方を持っていきました。
  出かける時には
  ララチッタの「ローマ・フィレンツェ」と「パリ」を持って行きました。
  このガイドブックの地図とっても見やすかったです。ほぼ迷わずいろんな所へ行くことができました。)
  ホテルに帰ってからの復習と予定を考えるにはやっぱり地球の歩き方が便利でした。
  いろんな情報が網羅されているから・・・
・スマホ(wi-fiを海外レンタルするか迷いましたが、ホテルと駅と空港で使えるだけで私には充分でした。)
・エコバック(シンプルな生成色と黒色。大活躍しましたが黒色は厚手だったので薄手だけで良かったかも・・・)
・街歩き用のバック×2
・クレジットカード
・現金(ユーロ・円)
・ぺティーナイフ
 (果物やパンを買っておいしく楽しく食べる事ができました。)
・割りばし・スプーン
・紙のお皿(平たいのと深めのボールタイプ)
・パスポート
・カップラーメン
・尾西のごはん(結局ごはんが恋しくなる事がなく、持って帰ってきました。)
・するめ(食べたくなるタイミングがなく、持って帰ってきました。)
・今回は母がおかゆ・海外用のお鍋・あめを持ってきてくれてました。
 やっぱりサラダもお箸で食べるとおいしく感じるねぇ・・・って思いました。
・冷えピタ(バター・チョコレート・チーズ用です。)
・ビオレの汗拭きシート
・ジップロック
・ガムテープ(布タイプ)
・緩衝材(プチプチ)
・ウエットティッシュ(少し)
・ティッシュペーパー1箱(日本の方が柔らかいです)
・シャンプー・トリートメント
・休足時間(今回、一番持って行って良かった物です。今度からは日数分を持って行こうと思います。)

行きは13㎏のスーツケースでした。
帰りは今まででいちばん重い28㎏でした。
23㎏×2個なら追加料金がかからないので急遽空港でスーツケースを開けて、これくらい?と考えながら
別の袋に移し替えました。
最終的に24.4㎏と4.1㎏で何とか許してもらえました。

前日に荷作りした時にベットにスーツケースを上げる時によろめいて、こけたのも納得いきます。
いろいろ買ったからね・・・。

なるべく荷物少なめに・・・と思っていたので毎晩のように手洗いの洗濯をしていた私たち。
入浴後に洗濯をし、バスタオルを広げ、ロールケーキのようにぐるぐると巻いてから、足で踏んで
脱水していました。
これで結構・・・乾きます。お部屋の乾燥防止にもなったのかなぁ・・・・

持って行った物ではないですが、海外旅行保険にも安心の為に入って行きました。



by tezukurijam | 2018-09-01 11:30 | 旅行 | Comments(0)

パリからの帰国

パリからの帰国はANA便にしました。

行きは13㎏のスーツケースでした。

帰りは今まででいちばん重い28㎏でした。

23㎏×2個なら追加料金がかからないので急遽空港でスーツケースを開けて、これくらい?と考えながら

別のバックに移し替えました。

最終的に24.4㎏と4.1㎏で何とか許してもらえました。

免税手続きもないから

荷物を預けて、広い空港内を動して・・・

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最後にラデュレのマカロンのお店を見つけて、マカロンを買う事もできました。

母には、よくそんなに買いたいものがあるわねぇ・・・羨ましいわと言われました。

ほぼ食べ物ばかり買いました。

離陸が遅くなったので、いつの間にか・・・寝てまして・・・気が付いたら上空でした。

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何度か寝て目が覚めたら日本の上空でした。

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2018年7月24日(火)
20:05 パリ(CDG) 翌日14:55 羽田着  (ANA NH216)
→到着が遅れたので飛行機から降りたら、ANAの方が出迎えに来てくれてました。
 荷物をすぐ受け取って関空行きに乗せる手伝いをしてくださいました。
 とっても助かりました。

16:45 羽田発 17:55 関空着 (ANA NH3827)
→出発が遅れたので到着は18:10頃になりました。

水だけ数回飲んで、ず~っと寝てました。

by tezukurijam | 2018-09-01 05:20 | 旅行 | Comments(0)

夏の旅行 コーディネイト

海外旅行の時は、なるべく現地に溶け込むような服装を考えます。

今回のコーディネイトはこんな感じでした。

アクセサリーはせず。シンプルに・・・

なじんでいたのかな?何度か道を尋ねられたりもありましたね。


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by tezukurijam | 2018-09-01 05:06 | 旅行 | Comments(0)