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紅玉のパイ
2016年10月27日
忙しい時ほど、お菓子を作りたくなります。 紅玉のパイです。 下にさつま...
オペラ・テ・ヴェール
2016年10月03日
週末はいかがお過ごしでしたか? 私はマッサさんのお店にお菓子を習いに行き...
ココナッツとレモンのカリカリクッキー
2016年09月21日
昨日は強い雨風の1日となりましたね。 会社が早く終わったので夕食を作る前...
粉雪
2016年08月23日
粉糖をかけると粉雪のように見えるから・・・ お菓子をつくりました。 何...
お菓子教室 糖質制限
2016年08月19日
先日、大好きなお菓子教室へ行ってきました。 今回は今までにない材料を使っ...
シャルロット・ペッシュ
2016年08月09日
暑中お見舞い申し上げます。 暑い日が続きますが、いかがお過ごしでしょうか...
パンケーキ
2016年08月08日
朝のドラマを見ていて、パンケーキを食べたくなりました。 平日の朝は時...
ヘーゼルナッツ・スクエア
2016年08月04日
暑い夏でもお菓子作りをしたくなります。 4月に習ったお菓子を復習しま...
スコーン
2016年07月14日
お菓子を作るのが好きです。 暑くても、やっぱり楽しいと思います。 ...
京都の夏といえば・・・
2016年07月12日
夏の京都は暑いだろうから・・・ 美術館へは早起きして向かいました。 最...
パイナップルケーキ
2016年07月06日
マッサさんで習ったパインのケーキを作ってみました。 果物屋さんで...
あんずのシロップ煮
2016年07月05日
なかなか出会う事のないフレッシュな信州の杏をスーパーで見つけました。 シ...
フライパンでパン
2016年07月04日
週末はいかがお過ごしでしたか? 梅雨空から真夏へスキップしたみたいな...
フライパンで焼くパン
2016年06月29日
目から鱗・・・のとっても簡単なとってもおいしいパンも習いました。 ビ...
ブール・ド・ネージュ
2016年06月28日
2品目の習ったお菓子はブール・ド・ネージュです。 ほろほろとした食感...
くるみのケーキ
2016年06月27日
週末はいかがお過ごしでしたか? 昨日は久しぶりの晴れでしたね。 ...
バナナシフォンケーキ
2016年06月14日
ほどよく熟したバナナがあったのでバナナシフォンケーキを焼きました。 水の...
こんがり焼き菓子
2016年06月10日
家人がいつもより早くに出勤したので朝からケーキを焼きました。 上田先...
ケーク アナナス
2016年05月25日
もう一つレッスンで教えて頂いたのはこれからの季節にぴったりのパウンドケーキ...
ラトリエ・ドゥ・マッサ
2016年05月24日
ラトリエ・ドゥ・マッサ お菓子教室へ・・・ 今月はタルト パッション...
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