手づくりジャム もとの店

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ジャムのお知らせ(3)

手づくり市のジャムのお知らせの続きです。

♪ W梨といちじくと秋姫プラムのジャム

  秋は梨のとってもおいしい季節でもあります。
  ジャムにぴったりだと思うのは豊水梨と幸水梨です。
  とってもジューシーで煮上がりの食感が良いように感じます。
  甘くてジューシーな秋姫プラムを入れたら・・・
  ほんのりモーヴ色に仕上がりました。
  味わいも優しい感じです。

♪ グレープフルーツと巨峰と秋姫プラムといちじくのジャム
   
  私の好みとして・・・甘いだけのジャムは好きじゃないです。
  どちらかと言うと、いろんな食感があり、少しの酸味や深みがある方が楽しいと思います。
  私らしく、秋の味覚をぎゅっと詰め込んでみました。
  グレープフルーツがいい意味で大人っぽく味をまとめてくれてます。
  ごろっと入った巨峰がヨーグルトにぴったりです。

♪ Wオレンジと津軽りんごの大人のジャム

  オレンジのおいしさがぎゅっと詰まったジャムです。
  ネーブルオレンジとマンダリンオレンジの2種類と
  津軽りんごとオレンジピールがミックスされてます。
  アカシアはちみつとオレンジのお酒を加えて大人っぽく・・・

♪ いちじくのぎゅっとジャム

  いろいろな果物をミックスするのが好きな私ですが
  「いちじくだけのジャムはないの?」という声も以前、頂いたので
  いちじくだけのジャムも作りました。
  いちじくのおいしさがぎゅっと詰まったいちじく好きな方へぴったりなジャムです。
  プレゼントにも喜ばれるかなぁ・・・と思います。

  
 
  
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by tezukurijam | 2016-09-08 22:35 | 手づくり市 | Comments(0)