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お菓子教室

先日、お菓子教室へ行って来ました。
先生のお宅で習う、大好きなレッスンです。
トルテ・カフェ
しっとりとしたビスキュイ・カフェをコーヒーカスタードでサンドして
上は生クリームとココアでお化粧を・・・
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ヘーゼルナッツ・スクエア
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下のクッキー生地を焼きヘーゼルナッツの生地をのせて焼き上げます。
とっても美味しいです。
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1ヶ月、日持ちするそうですが・・・もうなくなりました。
by tezukurijam | 2016-04-25 05:29 | お菓子