5月の春千里さんでのレッスンは
お料理教室で仲良くなったNさんと二人でひたすら片口いわしの下処理をしてました。
9人でのレッスンだったので鰯君も大量で・・・
でも、作業をしながらNさんといろいろと話することができてとっても嬉しかったです。
その鰯は荒くたたいてごぼうのささがきと混ぜ、いわしのつみれ揚げになりました。
赤みそがアクセントでとっても美味しかったです。
どのお料理もそうですがみんなでするとより楽しくなるし、思い出になるなぁ~って思いました。
このお料理教室で出会えた人との素敵なご縁も大切にしたいと思います。
お料理の帰り道もう少し、もう少し・・・と話したくなってしまうのです。