ちょっと前になりますが・・・お菓子教室へ行ってきました。
ふくあかりさんでお蕎麦を頂いた後にレッスンへ・・・
久しぶりに先生のご自宅でのレッスンでした。
ウエルシュ・テリアのお転婆なロサちゃんが大ジャンプしながら、大歓迎で迎えてくれました。
おしゃべりに夢中になりつつ、楽しい時間はあっという間に過ぎていきました。
シュークリームを作りました。
ちゃんとふくらむかドキドキします。
おいしそうに焼きあがりました。
中にはコーヒー味のクリームをたっぷりと
大人味のシュークリームです。
はちみつのリングケーキ
アーモンドプードルの入ったしっとりとしたケーキレモンの香りもして
とっても春らしいケーキ
飾りのアイシングをとろり~とかけるの苦手です。なかなか美しくできなくて・・・
また作ってみたいなぁ~って思います。