手づくり市に行くと、
出展されている方のお店を見たり、話したり、購入したりするのも楽しい時間です。
私のお店らしいお菓子を・・・という事で作っているのが
いちごと木いちごのジャムのうずまきクッキーです。
カリッとした食感のクッキー生地と甘酸っぱい赤色のジャムがお気に入りです。
今回の手づくり市で
「前に買って美味しかったから・・・」と言って朝いちばんに買って行ってくださった方がいました。
私のお店の主役は季節の果物のジャムですがクッキーも少しずつファンの方が増えているようで
とっても嬉しくなりました。