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手づくりジャム もとの店

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スコーン

明日はいよいよ・・・手づくり市の日です。

今回も2種類のスコーンとクッキーを焼きあげました。

♪ プレーンスコーン
  サワークリームが入ったしっとり・軽い口当たりのスコーンです。
  そのままではなく
  横半分に切って軽くオーブントースターで温めてジャムを食べると
  より軽い口当たりになっておいしくなります。

♪ アプリコットのスコーン
  フランス産のセミドライのアプリコットの果肉がごろごろ~って
  入ったスコーンです。
  ほんのり甘酸っぱい感じがお気に入りのスコーンです。

♪ うずまきクッキー
  赤いうずまきのクッキーにしたくて・・・・
  すももと木いちごのジャムを別に作ってクッキーと合わせました。
  甘酸っぱい味とサクっとしたクッキーの相性はぴったりです。

手づくり市の準備もあと少し・・・
ドキドキ楽しみです。
お天気になりますように・・・・
by tezukurijam | 2012-09-14 07:55 | 手づくり市