ちょっと前ですが和食を習いに行きました。
毎月帰り道に一緒にご一緒した生徒さん達とおしゃべりしながら
『おいしいご飯を丁寧にちゃんと作ろうという気持ちになるね~』
って話しながら駅まで歩いてます。
いちじくの天ぷらって初めて食べました。
とってもおいしかったです。
今月はいわしのつみれの椀物でした。
何よりもお椀が大好きです。
蓋を開けた瞬間の香りや佇まいにうっとりしちゃいます。
写真に撮るの忘れちゃいましたけどトウモロコシご飯もとってもおいしかったです。
かぼちゃサラダは復習しました。
他のお料理もまた作ってみたいです。